En este proyecto se realizó un estudio teórico de las características que debiera tener un nuevo buque arrastrero adaptado para el caladero de Gran Sol, diseñado para que cuente con los mayores avances tecnológicos y acorde con la normativa más actual y los estándares más avanzados en materia de sostenibilidad y habitabilidad a bordo.
Para este proyecto, los técnicos de Fish And Food Technology contaron con la experiencia y know-how de armadores, patrones y jefes de máquinas de buques que actualmente faenan en este caladero, así como con ingenieros navales responsables de la construcción de buques pesqueros de esta y otras pesquerías. Estas opiniones se han aplicado en el diseño teórico final del prototipo de buque, comparándolo además con la flota que actualmente se encuentra en activo en este caladero.
